Olho de sogra

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xicara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 6 colheres (sopa) cheias de manteiga em temperatura ambiente
• água gelada a gosto
• goiabada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture os ingredientes secos com uma colher.

2. 2

   Acrescente a manteiga e comece a misturar com as mãos até obter tipo uma farofa.

3. 3

   Vá pingando água gelada até começar a formar uma bola de massa lisa e desgrudar das mãos.

4. 4

   Deixe a massa descansar por aproximadamente 10 minutos.

5. 5

   Modele como desejar e sempre no meio, faça uma covinha com a ponta do dedo para colocar um pedacinho de goiabada.

6. 6

   Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, até que goiabada esteja derretida e douradinho em baixo.

7. 7

   Já está pronto!

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