O melhor pão de queijo

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho doce
• 300 ml de leite
• 150 ml de óleo
• 3 ovos médios ou 2 grandes
• 600 g de queijo meia cura ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 250º.

2. 2

   Em uma bacia coloque o polvilho doce.

3. 3

   Em uma leiteira coloque o leite, o óleo e o sal.

4. 4

   Deixe esquentar até quase ferver.

5. 5

   Jogue o leite, o óleo e o sal bem quente na bacia com polvilho doce.

6. 6

   Misture sem parar até que a massa fique bem homogênea.

7. 7

   Espere esfriar um pouco a massa, enquanto isso unte uma forma.

8. 8

   Depois que a massa estiver mais frio, quebre um ovo e coloque uma parte do queijo ralado, e misture, depois outro ovo, e outra parte do queijo ralado e misture até ficar homogêneo.

9. 9

   Se sentir que a massa ficou muito grudenta, é só colocar um pouquinho de polvilho, mas cuidado para não ficar empelotado.

10. 10

    Agora é só passar um pouco de oleo nas mãos e fazer as bolinhas de pão de queijo e colocar na forma untada, e levar no forno preaquecido.

11. 11

    Espere 30 minutos ou até que fiquem dourados.

❓ Perguntas frequentes

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