Nozinhos

🥕 Ingredientes

• 5 colheres (sopa) rasa de açúcar
• 1 ovo (reserve a parte menor da casca para a medida do óleo)
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 pitada de sal
• 50 g de fermento de padaria
• 6 medidas (da casca do ovo) de óleo
• Trigo até dar ponto
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia, coloque o ovo e bata bem.

2. 2

   Acrescente o óleo.

3. 3

   Dissolva o fermento no leite morno e junte o restante dos ingredientes.

4. 4

   Deixe descansar até dobrar de volume.

5. 5

   Demora um pouco pra crescer.

6. 6

   Faça os nozinhos e frite no óleo bem quente.

7. 7

   Passe na calda e depois no coco ralado.

8. 8

   Leve ao fogo o açúcar e a água até ficar no ponto de uma calda.

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