Ninho de abelhas

🥕 Ingredientes

• 600 g de farinha
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 2 colheres rasas de fermento de pão
• 300 ml leite morno
• 1 pote de nata de 350 g
• 3 claras sem bater
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• Essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos, a margarina, o açúcar, o sal e mexa bem.

2. 2

   Acrescente o leite e o fermento, sem mexer.

3. 3

   Espere 5 minutos, para o fermento crescer.

4. 4

   Acrescente a farinha e sove bem a massa.

5. 5

   Deixe a massa crescer.

6. 6

   Com o auxílio de um rolo abra a massa, passe margarina sobre ela, feche dobrando a massa, amasse novamente e repita o processo mais 2 vezes.

7. 7

   Na última vez, polvilhe açúcar, canela e coco ralado em pacote por cima.

8. 8

   Enrole como rocambole e depois corte em fatias (ninhos).

9. 9

   Coloque em uma forma untada e deixe crescer até dobrar de tamanho.

10. 10

    Asse em forno a 200°, por aproximadamente 30 minutos.

11. 11

    Bata todos os ingredientes até formar um creme consistente.

12. 12

    Depois de assados os ninhos, coloque a cobertura sobre eles.

13. 13

    Leve ao forno ate derreter.

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