Nhoque super fácil

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batatas cozidas
• 1 xícara de chá de maizena
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 cebola pequena ralada
• 1 cenoura media ralada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher de cafe de sal
• 1 lata de ervilhas ou milho
• 100 g de presunto ralado grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, amasse e misture os outros ingredientes.

2. 2

   Deixe amornar, faça rolinhos e corte em pedaços de 2 cm.

3. 3

   Reserve em um refratário untado com margarina.

4. 4

   Ferva 3 litros de água numa panela, coloque aos poucos os nhoques, quando levantar na água retire com uma escumadeira. Reserve.

5. 5

   Doure a cebola e o alho na margarina. Junte a cenoura e refogue por 3 minutos.

6. 6

   Dissolva a maisena no leite e junte ao refogado, deixe engrossar e junte o presunto e a ervilha, ou milho se preferir.

7. 7

   Coloque por cima dos nhoques. Sirva a seguir.

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