Pão Caseiro Fofinho

🥕 Ingredientes

• 250 ml de água quente
• 250 ml de leite frio
• 3 colheres (sopa) rasas de açucar
• 2 colheres rasas de margarina ou manteiga
• 1 colher (café) cheia de sal
• 2 ovos
• 1 pacotinho de fermento seco para massas ou 1 cubo e 1/2 de fermento biológico
• Cerca de 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Siga exatamente como o indicado.

2. 2

   Acrescente a água quente , o leite frio (não pode estar quente), o açúcar, a margarina, o sal, os ovos e o fermento no liquidificador e bata por uns 2 minutos.

3. 3

   Despeje em uma bacia e deixe descansar por 15 minutos.

4. 4

   Acrescente farinha de trigo aos poucos e misture lentamente com uma colher, suavemente, para a massa não embatumar.

5. 5

   Acrescente a farinha aos poucos, misturando, até que fique difícil mexer com a colher. Nesse ponto, você poderá colocar a mão na massa e sovar com suavidade, até que a massa desprenda das mãos.

6. 6

   Pode ser que ela fique meio pegajosa, mas sem grudar nas mãos.

7. 7

   Unte as formas com margarina e reserve.

8. 8

   Corte pequenas tiras, abra com o rolo e enrole como se fosse fazer um rocambole.

9. 9

   Coloque nas formas, até a massa terminar.

10. 10

    Você pode fazer o tamanho que quiser.

11. 11

    Aguarde até a massa crescer (cerca de 1 a 2 horas, depende do tempo).

12. 12

    Tem uma outra dica, que você pode colocar uma bolinha da massa em um copo de água, quando ela subir, a massa está pronta pra assar.

13. 13

    Lembrando que a massa cresce bastante, então, coloque os pães bem espaçados entre si.

14. 14

    Você vai adorar essa receita prática e super fácil para fazer todos os dias.

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