Nhoque Super fácil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas, espremidas e frias (sem sal)
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de sal
• 5 colheres de sopa de amido de milho (maisena)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue uma tigela, coloque as batatas espremidas e acrescente a farinha de trigo e o sal.

2. 2

   Misture com as mãos.

3. 3

   Acrescente o amido de milho e misture mais.

4. 4

   Sove um pouco (se precisar polvilhe com mais amido até que a massa fique úmida, mas sem grudar nas mãos).

5. 5

   Pegue um saco plástico resistente, corte uma das pontas e disponha a massa dentro.

6. 6

   Aperte o saco e jogue os nhoques (corte com uma tesoura) numa panela com água fervente.

7. 7

   Quando subir, retire e coloque em uma tigela com agua fria (para não grudar).

8. 8

   Retire os nhoques e escorra.

9. 9

   Na hora de servir coloque em uma panela com água quente apenas para esquentar e escorra.

10. 10

    Sirva acompanhado de molho de sua preferência.

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