Pizza omelete portuguesa

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de oléo
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher de (sobremesa) de fermento
• Salsa picadinha a gosto
• 2 tomates em rodelas
• Palmito a gosto
• 200 g de presunto
• 200 g de mussarela
• Orégano a gosto
• 2 ovos cozidos picados
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário coloque os ovos, o trigo, o fermento, a salsa e o sal, misture até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Em seguida em uma travessa untada com oléo distribua a mistura obtida e cubra com presunto, tomate, palmito, ovos cozidos picados e mussarela, por último coloque o orégano.

3. 3

   Cubra com papel alumínio e leve a pizza omelete ao forno por mais ou menos 15 minutos, ou até que fique cozida.

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