Espaguete com sardinha do Déco

🥕 Ingredientes

• 500 g de espaguete
• 2 tomates médios
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola grande ralada
• 1 cenoura ralada
• 4 colheres de sopa de alcaparras
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 2 latas de sardinha
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 3 colheres de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o macarrão do modo tradicional, escorra e reserve em um refratário onde será servido.

2. 2

   Refogue o alho e a cebola no azeite, já usando a panela onde você vai fazer o molho em fogo médio.

3. 3

   Junte os tomates e a cenoura, e deixe cozinhar até a cenoura amolecer.

4. 4

   Acrescente as sardinhas, mexa bem para que as mesmas fiquem bem moídas

5. 5

   Coloque as alcaparras e deixe cozinhar por uns 5 minutos.

6. 6

   Junte o requeijão e mexa bem até ficar uniforme. 7obs.antes de juntar o molho ao macarrão, recomendo derreter a manteiga em uma panela, e depois juntar a mesma com o espaguete 86- junte o molho na travessa onde esta o macarrão, e sirva com um vinho branco

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