Aprenda a fazer Nhoque Húngaro, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
3 xícaras chá de farinha de trigo
2 ovos inteiros
2 xícaras chá de água
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em um recipiente misture a farinha, o sal e os ovos. Acrescente a água aos poucos, pois a massa tem que ficar mole.
2
Em uma panela aqueça água para cozinhar o nhoque.
3
Com uma colher, passe a massa no ralo mais grosso do ralador, para pingar na água fervente. Subiu, é só retirar com uma escumadeira.
4
Tempere com o molho de sua preferência e sirva quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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