Pizza Enrolada

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de óleo
• 30 g de fermento biológico
• 2 colheres rasas de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 200 ml de leite em temperatura ambiente
• 500 g de farinha de trigo ou até dar ponto
• 1 gema e azeite para pincelar antes de assar
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• 3 tomates fatiados
• Sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   1Misture todos os ingredientes menos a farinha de trigo, após obter uma mistura homogênia, vá colocando a farinha de trigo aos poucos até que a massa pare de grudar nas mãos. Deixar a massa descansar por 20 minutos, após divida-a em duas partes iguais, polvilhe a mesa com farinha de trigo, com um rolo de macarrão abra a massa numa expessura de mais ou menos 2 a 3 cm, coloque o recheio enrole a massa como um rocambole, em seguida faça alguns cortes na parte superior da massa. Colocar a pizza enrolada numa assadeira, pincele a gema e o azeite, levar para assar em forno preaquecido, asse em forno médio por 20 minutos ou até que a pizza fique dourada. Depois de assar, retire do forno, prepare 1/2 xícara de chá com águamistruara com o1 colher de chá de açúcar, mexa e pincele na pizza ainda quente e pronto.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)