Nhoque fácil de mandioca

🥕 Ingredientes

• 500 g de mandioca cozida e amassada
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• 1 ovo
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse bem a mandioca com a maionese, o ovo, o sal e a farinha.

2. 2

   Coloque uma panela de água para ferver.

3. 3

   Coloque a massa em uma nhoqueira e esprema dentro da panela e vá costando os nhoques no tamanho desejado.

4. 4

   Caso não tenha noqueira utilize um saquinho, corte-o na ponta e va apertando e cortando dentro da panela com água fervente.

5. 5

   Assim que eles boiarem, retire-os da água, e coloque em um escorredor de arroz.

6. 6

   Acrescente o molho de sua preferência e sirva.

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