Nhoque fácil

🥕 Ingredientes

• 3 copos de leite
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 batatas grandes ou 3 médias cozidas e amassadas
• 2 copos de farinha de trigo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque o leite, o queijo, a manteiga e sal para ferver.

2. 2

   Antes de levantar fervura adicione as batatas amassadas e mexa até ferver.

3. 3

   Quando estiver fervendo junte o trigo aos poucos e mexa até essa massa desgrudar do fundo da panela.

4. 4

   Se necessário adicione um pouco mais de trigo.

5. 5

   Faça uma tira longa e corte pedacinhos iguais.

6. 6

   não precisa mergulhar os nhoques em água fervendo!

7. 7

   Coloque em uma assadeira com o recheio de sua preferência, povilhe queijo ralado por cima e leve ao forno quente por mais ou menos 15 minutos ou até dourar o queijo.

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