Nhoque de mandioca

🥕 Ingredientes

• 500 g de mandioca cozida e amassada
• 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) de margarina
• 1 ovo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse bem a mandioca.

2. 2

   Coloque todos os ingredientes.

3. 3

   Faça os nhoques, use uma nhoqueira ou saco de confeitar sem bico, ou um saco plástico cortado na ponta.

4. 4

   Cozinhe os nhoques em água fervente.

5. 5

   Retire com escumadeira.

6. 6

   Coloque em uma travessa.

7. 7

   Cubra com molho de sua preferência.

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