Nhoque de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca cozida e espremida
• 100 g de queijo ralado
• 1 ovo
• 1 batata cozida e espremida
• Sal a gosto
• Trigo o suficiente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo até ficar uma massa consistente.

2. 2

   Enrole e corte os nhoques.

3. 3

   Colocar aos poucos em água fervendo.

4. 4

   Assim que subirem à superfície, retire com escumadeira e coloque em refratário.

5. 5

   Junte molho e queijo parmesão ralado.

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