Nhoque de forno com frango

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de batata
• 1 litro de água
• 2 cubos de caldo de galinha
• 3 gemas
• Noz-moscada
• 1,5 kg de farinha de trigo
• 4 colheres sopa de maionese
• 2 colheres de sopa de margarina
• 500 g de frango desfiado
• 50 g de molho de tomate
• 1 xícara de chá de caldo de frango
• 1 colher sopa de requeijão cremoso
• 200 g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe em 1 litro de água as batatas com o caldo de galina até que estejam bem macias.

2. 2

   Deixe esfriar e depois passe pelo espremedor.

3. 3

   Acrescente as gemas, a farinha de trigo, a maionese e 1 pitada de noz-moscada, misture bem.

4. 4

   Em uma panela coloque a margarina, o frango desfiado, o molho de tomate, o caldo de frango e o requeijão.

5. 5

   Em um pirex alterne camadas de massa de batatas, de recheio de frango e de mussarela ralada.

6. 6

   Salpique a mussarela e leve ao forno para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)