Frango verde

Frango verde

⏱ 20min 👤 3 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 3
  • 2 peitos de frango sem osso
  • 1 brócolis
  • 2 xícaras de ervilhas frescas
  • 1 talo de alho poró
  • 1/2 maço de coentro
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 1 cebola média
  • 2 ramos de alecrim fresco
  • 1 xícara de leite de coco
  • pimenta do reino
  • curry

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Corte os peitos de frango em cubos médios.

  2. Em uma frigideira grande coloque o azeite para esquentar.

  3. No azeite quente, coloque os cubos de frango para fritar.

  4. Em seguida, acrescente a cebola e o alho poró picados.

  5. Tempere com sal, pimenta do reino e curry a gosto.

  6. Acrescente o alecrim.

  7. Acrescente o brócolis picado em pequenos pedaços.

  8. Acrescente a ervilha fresca.

  9. Mexa sempre para não queimar o frango e nem os condimentos.

  10. Acrescente o coentro.

  11. Desligue o fogo e acrescente o leite de coco.

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