Nhoque de batata

🥕 Ingredientes

• 8 batatas médias
• 2 xícaras de farinha
• 1 ovo
• 1 pacote de queijo ralado
• caso necessário acrescente um pouco mais de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, esprema e acrescente o ovo, queijo ralado e a farinha de trigo.

2. 2

   Misture bem até obter uma massa firme e homogênea.

3. 3

   Forre a massa com farinha de trigo para poder cortar em cubinhos.

4. 4

   Ferva a água para poder cozinhar os nhoques, faça um molho de sua preferência.

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