Nhoque de batata

🥕 Ingredientes

• 250 g de batata
• 2 ovos
• 1 copo de leite
• Sal a gosto
• 3 xicaras de trigo
• 1 cebola picada
• 2 colheres de azeite
• 1 tomate picado
• Salsa e cebolinha a gosto
• Calabresa, frango ou carne moída a gosto
• Massa de tomate
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata, depois misture a batata cozida, os ovos, o leite, o trigo e o sal a gosto ate ter uma massa parecida com a de pão.

2. 2

   Enrole e faça em cubinhos.

3. 3

   Ferva água e cozinhe os cubinhos em água fervente.

4. 4

   Doure a cebola no azeite, misture o tomate, a salsa, a cebolinha (a calabresa, o frango ou a carne moída) e depois de cozido coloque a massa de tomate.

5. 5

   Coloque o molho por cima da massa e depois finalize com o queijo ralado.

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