Bolo formigueiro da Gabi

🥕 Ingredientes

• 4 ovos separados (claras em neve)
• 3 colheres de manteiga ou margarina
• 1 copo de leite
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 pacote de chocolate granulado
• 1 pacote de coco ralado
• 1 colher de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Separadamente bata as gemas com o açúcar e a manteiga.

3. 3

   Acrescente o leite e a farinha, continue batendo.

4. 4

   Misture as claras em neve e mexa bem.

5. 5

   Mexendo e misturando acrescente o coco ralado e o chocolate granulado.

6. 6

   E por ultimo acrescente o fermento em pó.

7. 7

   Em forma untada leve para assar em forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que enfie um palito e ele saia limpo.

8. 8

   Deixe esfriar desenforme e sirva.

9. 9

   Se preferir pode colocar uma calda de chocolate que ficará uma delícia também.

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