Arroz com suã do Batata

Arroz com suã do Batata

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 300 ml de óleo
  • 2 1/2 kg de suã
  • 2 cabeças de alho amassadas
  • Sal gosto
  • Pimenta calabresa a gosto
  • 2 sachês de sazon para carnes
  • 1 pimentão verde picado
  • 2 espigas de milho picadas
  • 4 copos de requeijão de arroz
  • 2 cebolas picadas
  • 8 copos de requeijão de água
  • Salsinha e cebolinha verde picados

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Em uma panela grande coloque o óleo,

  2. Coloque o suã e deixe fritar bem

  3. Coloque água de pouco em pouco, para o suã ficar bem dourado

  4. Depois de bem frito escorra o excesso de óleo.

  5. Adicione o alho, a cebola e deixe refogar um pouco.

  6. Acrescente o milho, o pimentão, o arroz, o sal o sazon e a pimenta, refogue 1 pouco e acrescente a água.

  7. Acerte o sal e deixe cozinhar até começar a fazer bolinhas em cima do arroz.

  8. Desligue e coloque a cebolinha verde e a salsinha, mexa e tampe a panela com um guardanapo e a tampa da mesma.

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