Arroz com suã do Batata

🥕 Ingredientes

• 300 ml de óleo
• 2 1/2 kg de suã
• 2 cabeças de alho amassadas
• Sal gosto
• Pimenta calabresa a gosto
• 2 sachês de sazon para carnes
• 1 pimentão verde picado
• 2 espigas de milho picadas
• 4 copos de requeijão de arroz
• 2 cebolas picadas
• 8 copos de requeijão de água
• Salsinha e cebolinha verde picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque o óleo,

2. 2

   Coloque o suã e deixe fritar bem

3. 3

   Coloque água de pouco em pouco, para o suã ficar bem dourado

4. 4

   Depois de bem frito escorra o excesso de óleo.

5. 5

   Adicione o alho, a cebola e deixe refogar um pouco.

6. 6

   Acrescente o milho, o pimentão, o arroz, o sal o sazon e a pimenta, refogue 1 pouco e acrescente a água.

7. 7

   Acerte o sal e deixe cozinhar até começar a fazer bolinhas em cima do arroz.

8. 8

   Desligue e coloque a cebolinha verde e a salsinha, mexa e tampe a panela com um guardanapo e a tampa da mesma.

❓ Perguntas frequentes

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