Muffins salgado de provolone e salame

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farinha de rosca fina
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara de leite integral
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de orégano
• 1 colher de páprica picante
• 200 g de queijo provolone
• 200 g de salame tipo italiano
• 200 g de azeitona cortada sem caroço
• 200 g tomate seco picado
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1/2 maço de cebolinha picada
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite em fogo baixo e desligue o fogo quando o leite ferver.

2. 2

   Junte a manteiga ao leite e mexa bem.

3. 3

   Adicione os ovos levemente batidos no e continue mexendo bem e reserve.

4. 4

   Preaqueça seu forno em 180º C.

5. 5

   Misture as farinhas, açúcar, sal e fermento.

6. 6

   Junte o conteúdo líquido nos secos e misture até formar uma massa homogênea.

7. 7

   Adicione os demais ingredientes e misture bem também.

8. 8

   Deixe um pouco de queijo parmesão ralado para colocar em cima dos muffins.

9. 9

   Unte com manteiga e farinha e coloque a massa as forminhas individuais até pouco mais da metade.

10. 10

    Finalize com um pouco de queijo parmesão ralado em cima dos muffins.

11. 11

    Asse em fogo 180º C por 25 a 30 minutos até que os muffins estejam dourados.

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