Muffin integral maçã e banana

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara óleo vegetal (soja, girassol, coco, etc.)
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de aveia fina ou média
• 1 colher (chá) de canela
• 2 bananas picadas em cubos pequenos
• 1 colher (sopa) rasa de fermento químico
• 1 maçã picada em cubos pequenos
• pedaços de castanhas (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos e o açúcar.

2. 2

   Adicione o óleo e misture bem.

3. 3

   Adicione a farinha e a aveia, misture bem.

4. 4

   Coloque a canela e as frutas picadas

5. 5

   Adicione o fermento.

6. 6

   Divida a massa em formas individuais, como cupcake, se optar em usar as castanhas, adicione nas formas individuais em pedaços grandes.

7. 7

   Leve para assar em forno preaquecido, em temperatura de 180° C, por 15 minutos ou até estar assado.

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