Muffin de coco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/4 leite desnatado
• 1 unidade de ovo
• 2 xícaras e 1/4 de farinha de trigo
• 1 xícara e 1/4 de açúcar
• 1 colher de sopa fermento químico
• 3 colheres de 1/2 de sopa óleo de canola
• 1 colher de café essência de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Acenda o forno em temperatura média.

2. 2

   Misture todos os ingredientes na vasilha.

3. 3

   Distribua 16 forminhas de papel nos orifícios da forma para muffins.

4. 4

   Distribua a massa cuidadosamente nas forminhas, de forma a obter quantidade semelhante em todas.

5. 5

   Coloque no forno pré-aquecido e, após 5 minutos, reduza o forno para o mínimo.

6. 6

   Asse os bolinhos por aproximadamente 15 minutos.

7. 7

   Quando estiverem prontos, retire-os do forno, cubra com papel toalha e deixe-os esfriar.

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