Muffin de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (160 g)
• 1 xícara(chá) de açucar refinado (110 g)
• 1/2 xícara de (chá) de chocolate em pó (50 g)
• 2 ovos grandes (150 g)
• 75 ml de água fervente
• 75 ml de óleo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes secos ( menos o fermento em pó) , adicione os ovos, o óleo, a água fervente e na batedeira bata até obter uma mistura homogênea. Por último acrescente o fermento em pó.

2. 2

   Distribua na forma para muffins untada ou forrada com forminhas de papel e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.

3. 3

   Enquanto os muffins assam, prepare um brigadeiro mole.

4. 4

   Coloque todos os ingredientes da cobertura na panela e mexa até começar a desgrudar da panela.

5. 5

   Depois de tirar os muffins do forno e da forma, cubra-os com o brigadeiro e polvilhe com o granulado.

❓ Perguntas frequentes

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