Muffin básico

🥕 Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 150 g de açúcar
• 1 ovo
• 1 xícara (240 ml) de leite semidesnatado
• 3 colheres (sopa) de óleo vegetal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar e faça um buraco no meio.

2. 2

   Em outra tigela, bata os ovos com um garfo e acrescente o leite, o óleo e mexa por alguns minutos.

3. 3

   Despeje tudo de uma vez dentro do buraco da mistura de farinha.

4. 4

   Misture tudo levemente com um garfo até a massa ficar umedecida, mas não bata.

5. 5

   A massa ficará espessa e irregular.

6. 6

   Despeje a massa em uma forma própria para muffin, untada ou forrada com forminhas de papel.

7. 7

   Asse os bolinhos por 25 minutos, ou até dourarem.

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