Muffim de Laranja

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1 lata de leite moça
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, bata os ovos com meia xícara de chá de manteiga junto com o leite moça (leite condensado) até formar um creme fofo.

2. 2

   Junte o suco de laranja e as raspas da casaca da laranja.

3. 3

   Bata mais um pouco, desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados.

4. 4

   Coloque porções de massa em formas de empadas grandes (7 cm de diâmetro) forradas com forminhas de papel.

5. 5

   Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva.

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