Bem casado de mandioca

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) água
• 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) açúcar
• 1 colher (sopa) Fermento em pó
• 1/4 xícara (chá) talos de agrião picados
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) mandioca picada
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de groselha
• 1/4 xícara (chá) de açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um pão-de-Ló com a água, farinha de trigo, ovos , açúcar e o fermento.

2. 2

   Asse e reserve.

3. 3

   Leve ao fogo os talos de agrião com o açúcar até ficarem macios.

4. 4

   Coe, se necessário. Reserve.

5. 5

   Cozinhe a mandioca e amasse.

6. 6

   Volte ao fogo com o açúcar e a groselha , até formar um purê.

7. 7

   Junte com os talos de agrião , mexa bem, com o auxilio de um cortador redondo, corte o pão-de-ló, recheie e cubra com a outra parte.

8. 8

   Bata o açúcar no liquidificador e polvilhe sobre os bem casados.

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