Mousse top sem industrializados

🥕 Ingredientes

• 300 ml de leite
• 1 colher de sopa maizena
• 2 colheres de margarina (sem sal)
• 1 xícara de leite em pó
• 1 xícara de açúcar cristal
• 1/2 xícara de água bem quente
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água
• polpa de um maracujá grande
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1 pacote do suco de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, reserve e deixe descansar por 2 horas.

2. 2

   Levar ao fogo o leite e o amido de milho, mexendo até engrossar.

3. 3

   Continue mexendo por mais 1 minuto. Desligue deixe esfriar e leve a geladeira até gelar.

4. 4

   Depois de gelado bater no liquidificador com as duas colheres de margarina.

5. 5

   Bata por 3 minutos o creme de leite com o leite condensado e mais 1 xícara de chá de suco concentrado da fruta que quiser ( coloquei maracujá).

6. 6

   Adicione gelatina sem sabor (dissolva como manda o fabricante) Continue batendo por mais 1 minuto depois leve a geladeira e espere afirmar.

7. 7

   Coloque 1 xícara de açúcar, 1/2 de água e poupa de um maracujá grande numa panela e leve ao fogo baixo observando até se transformar em uma calda bem fina

8. 8

   Você pode fazer uma versão light, trocando os ingredientes, leite desnatado em toda receita, adoçante culinário forno e fogão pra quem não pode comer açúcar e margarina light! Fica ótimo!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)