✓1 barra de 250 g chocolate ao leite ou meio amargo
✓1 caixinha de creme de leite
✓3 ovos
✓6 colheres de açúcar
Aprenda a fazer Mousse prático de chocolate, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 barra de 250 g chocolate ao leite ou meio amargo
1 caixinha de creme de leite
3 ovos
6 colheres de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Derreta em banho-maria ou micro-ondas o chocolate.
2
Para derreter o chocolate no micro-ondas, coloque-o num refratário ou tigela de vidro próprio para micro-ondas.
3
Coloque em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para misturar e formar um creme, caso ainda não esteja no ponto coloque por mais 20 segundos, repita a operação se necessário.
4
Adicione a caixinha de creme de leite ao chocolate derretido.
5
Bata as claras em neve, ao chegar o ponto de merengue adicione as colheres de açúcar.
6
Depois de tudo pronto misture com delicadesa o chocolate derretido e as claras em neve.
7
Coloque na geledeira em aproximadamente 2 horas está pronto para servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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