Mousse light de cajá

🥕 Ingredientes

• 400g de polpa de cajá em temperatura ambiente
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
• 3 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina (45ml)
• 1/2 xícara (chá) de UNIÃO LIGHT (90g)
• 1 ata de creme de leite light gelado (290g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a polpa de cajá e retire do fogo.

2. 2

   Adicione a geltina previamente hidratada na água e junte o União Light.

3. 3

   Misture e reserve.

4. 4

   Bata o creme de leite até dobrar o volume e incorpore a mistura reservada. Coloque na taça e leve à geladeira. Sirva gelada.

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