Mousse de uva

🥕 Ingredientes

• 6 claras em neve
• 8 colheres sopa de açúcar
• suco de uva aproximadamente 3/4 da garrafinha
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata um suspiro com as claras e o açúcar e reserve.

2. 2

   Derreta a gelatina no suco de uva morno.

3. 3

   Misture com o suspiro e o creme de leite e bata no liquidificador.

4. 4

   Coloque para gelar em uma vasilha tampada (molhe a vasilha).

5. 5

   Depois de gelado e firme, desenforme e jogue a calda.

6. 6

   Enfeite com uvas

7. 7

   Com o restante do suco acrescente açúcar a gosto e 1/2 colher sopa de maizena, leve ao fogo mexendo, mas espere esfriar para jogar em cima da mousse.

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