Mousse de tomate seco

🥕 Ingredientes

• 200 g de tomate seco
• 200 g de ricota
• 1 sachê de gelatina branca sem sabor dissolvida em 1/2 xícara de água fria, depois colocar em banho-maria
• 1/2 xícara de maionese
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sobremesa) de molho inglês
• 1colher (sopa) de catchup
• 1 dente de alho grande
• Sal, orégano e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes no liquidificador, comece pelos mais líquidos e bata.

2. 2

   Despeje em uma forma untada com óleo (de preferência especial para mousse) e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

3. 3

   Coloque no centro de um prato grande e em sua volta uma salada de folhas com tempero leve (azeite, limão e sal) e sirva com torradinhas.

4. 4

   Também pode ser colocada em formas individuais.

❓ Perguntas frequentes

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