Para 4 porção(ões) — Contra filé ao falso molho madeira
✓1 Kg de contra filé picado em cubos grossos
✓1 pacote de creme de cebola
✓1 e 1/2 latas de cerveja preta
✓1 colher de sobremesa de açúcar cristal
✓1 colher de sobremesa rasa de noz-moscada
Aprenda a fazer Contra filé ao falso molho madeira, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 Kg de contra filé picado em cubos grossos
1 pacote de creme de cebola
1 e 1/2 latas de cerveja preta
1 colher de sobremesa de açúcar cristal
1 colher de sobremesa rasa de noz-moscada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque na panela de pressão o creme de cebola, a cerveja, o açúcar e a noz-moscada, misture bem até dissolver os ingredientes.
2
Acrescente a carne.
3
Depois que a panela pegar pressão marque 20 minutos, e está pronto.
4
Sirva com arroz branco, batata palha e salada verde.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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