Mousse de roquefort

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 cebola pequena picada
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 500 g de maionese
• 100 g de queijo roquefort
• 2 colheres de salsinha picada para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina em 1/3 xícara de água fria.

2. 2

   Leve ao banho - maria ate dissolver por completo.

3. 3

   Bata no liquidificador a cebola, o creme de leite a maionese o queijo roquefort e a gelatina.

4. 4

   Coloque em forma untada, de buraco central, com capacidade de 5 l.

5. 5

   Coloque a salsinha em volta e leve à geladeira.

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