Mousse de queijo fresco

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 500 g de queijo fresco picado
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 lata de leite condensado
• 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
• 1 xícara (chá) de leite
• 400 g de goiabada picada
• 1 xícara (chá) de vinho tinto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o queijo fresco, o creme de leite, o leite condensado, o açúcar e a gelatina dissolvida no leite.

2. 2

   Bata por aproximadamente 3 minutos.

3. 3

   Coloque em uma forma com furo no centro, de tamanho médio, untada apenas com água.

4. 4

   Levar à geladeira por cerca de 4 horas

5. 5

   Derreta a goiabada em uma panela, com 4 colheres (sopa) de água.

6. 6

   Coloque o vinho e mexa até formar uma calda.

7. 7

   Desenforme a mousse e coloque a calda por cima.

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