Rocambole de chocolate branco

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate branco
• 1 colher (sopa) de manteiga
• ½ xícara (chá) de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de chocolate branco
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata os ovos durante 5 minutos.

2. 2

   Coloque, aos poucos, o restante dos ingredientes.

3. 3

   Coloque a massa em um saco de confeiteiro.

4. 4

   Forre uma forma com papel manteiga e unte com manteiga e farinha.

5. 5

   Faça tiras com a massa na forma.

6. 6

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, por cerca de 15 minutos.

7. 7

   Leve ao fogo o chocolate, o leite condensado e a manteiga.

8. 8

   Após desligar, adicione o creme de leite.

9. 9

   Derreta o chocolate o chocolate em banho - maria, ou no microondas.

10. 10

    Acrescente o creme de leite.

11. 11

    Abra a massa sobre o papel manteiga.

12. 12

    Coloque o recheio.

13. 13

    Passe a cobertura, com uma espátula.

14. 14

    Polvilhe com o chocolate granulado.

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