🥕 Ingredientes
- 2 caixas de gelatina de morango
- 2 envelopes de gelatina incolor
- 5 barras de chocolate suflair
- 4 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de morango fresco
- 1 caixinha pequena de chantilly para decorar
- 2 litros de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 17 passos concluídos
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Derreta 4 barrinhas de chocolate no micro-ondas, coloque 1 minuto e veja se já esta derretido se não estiver, vá acrescentando 30 segundos até ficar bom.
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Acrescente 2 caixinhas de creme de leite e misture até que fique bem homogêneo, reserve.
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Aqueça 100 ml de água e hidrate a gelatina incolor (siga o passo a passo na embalagem).
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Despeje a gelatina hidratada e a água quente no liquidificador, bata até ficar homogêneo.
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Acrescente o chocolate derretido e bata até formar uma espuma por cima.
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Despeje em um refratário, pique a última barrinha de chocolate e distribua os pedaços por todo o refratário.
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Coloque na geladeira e deixe endurecer (cerca de 2 horas).
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Aqueça 500 ml de água.
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Coloque no liquidificador a água quente e as duas caixas de gelatina de morango.
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Bata até dissolver a gelatina, caso o seu liquidificador seja pequeno faça a receita em duas partes.
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Acrescente duas caixas de creme de leite e duas de leite condensado (uma para cada caixa de gelatina).
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Bata até formar uma espuma por cima, se você não gostar de sobremesa muito doce diminua o leite condensado.
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Coloque uma caixa de morangos frescos, lavados e secos e bata no pulsar.
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Coloque por cima da camada de chocolate (já endurecida) e acrescente um pouco de morango picado, distribuindo por todo o refratário.
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Coloque na geladeira e deixe endurecer por cerca de 2 horas.
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Quando a camada de morango estiver dura bata o chantilly e decore como desejar.
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Se quiser pode colocar pedaços de morango e chocolate na decoração.
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