Bombocado fácil e gostoso

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 pacote (50 g) de coco ralado
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água (fria)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata separadamente o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga.

2. 2

   Depois de bem batido, adicione a farinha de trigo e o coco ralado.

3. 3

   Bata novamente no liquidificador e reserve.

4. 4

   Adicione na panela o açúcar e mexa até o derretimento.

5. 5

   Acrescente à água até virar um caramelo em ponto de fio.

6. 6

   Esparrame a calda na forma de pudim e despeje a massa.

7. 7

   Leve ao fogo para assar em banho-maria por aproximadamente 35 minutos.

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