Crepe no palito (crepe suíço)

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de óleo de soja
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado
• Você vai precisar de espeto/palito de madeira (tipo para churrasco) e cortar cubos ou rodelas de salgados ou doces
• Presunto e queijo mussarela (salpique orégano)
• 3 queijos mussarela, provolone e prato
• Queijo mussarela e goiabada
• Queijo mussarela ou chocolate
• Banana com canela salpicada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador o ovo, óleo, a farinha de trigo, leite, sal e o queijo ralado e bata bem misturando todos os ingredientes.

2. 2

   Depois acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.

3. 3

   Aqueça a crepeira e coloque um pouco da massa.

4. 4

   Coloque os recheios (palitos prontos) e acrescente mais massa até o nível da máquina e feche a crepeira.

5. 5

   A massa vai crescer, envolvendo todo o recheio.

6. 6

   Espere de 5 a 6 minutos ou até a massa ficar “corada”.

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