Mousse de morango com cobertura de chocolate temperado

🥕 Ingredientes

• 1 ou 2 caixas de morangos
• 2 pacotes de suco mid de morango
• 2 latas de leite condensado
• 5 caixas de creme de leite
• 300 g de chocolate ao leite
• 100 g de chocolate meio-amargo
• colher de manteiga
• whisky

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque as duas latas de leite condensado, os 2 pacotes de suco mid e as 3 caixas que creme de leite.

2. 2

   Bata por 3 a 5 minutos até obter um consistência firme.

3. 3

   Despeje em uma travessa de vidro retangular média.

4. 4

   Lave e corte, tirando as folhas e o talo que fica no morango, corte-os em pé.

5. 5

   Coloque na mousse, na vertical ou misture.

6. 6

   Coloque no congelador para aguardar a cobertura.

7. 7

   Raspe ou quebre o chocolate ao leite e meio amargo.

8. 8

   Derreta no micro-ondas com uma colher de manteiga por cerca de 1 minuto ou mais, dependendo da potência.

9. 9

   Sempre verificando e mexendo para não açucarar.

10. 10

    Retire e coloque as duas caixas de creme de leite, é importante que estejam em temperatura ambiente. Misture e acrescente uma ou duas colheres de whisky.

11. 11

    Sem esperar esfriar despeje sobre a mousse.

12. 12

    Finalize decorando com o restante dos morangos.

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