Mousse de morango

🥕 Ingredientes

• 500 g morangos
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 gelatina de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e corte em pedaços os morangos e coloque numa panela pequena com 5 colheres de sopa de açúcar e 3 copos de água.

2. 2

   Deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos.

3. 3

   Enquanto cozinha, abra a lata de leite condensado e coloque em um recipiente.

4. 4

   Depois dos morangos cozidos, passe num prossessador para que fiquem em forma de uma pasta.

5. 5

   Reserve numa tacinha um pouco da pasta de morangos e coloque o resto no recipiente que tem o leite condensado e misture com a varinha mágica.

6. 6

   Deixe ferver 1 copo de água e junte ao conteúdo de um pacote de gelatina num recipiente.

7. 7

   Leve este recipiente ao fogo em banho-maria.

8. 8

   Depois de tudo dissolvido, junte ao leite condensado e a pasta de morangos.

9. 9

   Junte mais um copo de água natural.

10. 10

    Mexa como mixer.

11. 11

    Coloque num pirex ou divida em várias tacinhas.

12. 12

    Leve à geladeira e aguarde até ter consistência sólida.

13. 13

    Na hora de servir, coloque uma pequena colher da pasta de morangos que reservou.

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