Mousse de maracujá gostoso

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 maracujás grandes
• 1 gelatina incolor
• 3 ovos (somente a clara)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os maracujás e 1 xícara de água. Bata alguns segundos e coe em uma tigela o suco do maracujá. Se quiser pode colocar um pouco de açúcar no suco.

2. 2

   Depois limpe o liquidificador e junte o leite condensado e o creme de leite com o suco e bata por alguns minutos. Desligue o liquidificador.

3. 3

   Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água e leve ao banho-maria até que ela fique bem molinha.

4. 4

   Depois coloque a gelatina no liquidificador junto à batida anterior e bata por alguns minutos.

5. 5

   Em uma batedeira, bata as claras até ficarem em neve, depois coloque o conteúdo do liquidificador junto com a clara nevada e bata na batedeira até que fique bem misturada.

6. 6

   Em um refratário de vidro despeje a mousse e cubra com filme pvc, coloque na geladeira na parte de baixo (sem ser no refrigerador) e deixe por no mínimo 2 horas.

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