Mousse de maracujá e chocolate

Mousse de maracujá e chocolate

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 maracujá grande
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • 5 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó
  • chocolate granulado
  • 1 bombom de chocolate com recheio de castanha de caju

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. No liquidificador, coloque o maracujá com meio copo de água e bata e coe até obter o suco concentrado.

  2. Na batedeira coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá e bata por 3 minutos na potência máxima.

  3. Dissolva a gelatina em pó em 6 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos.

  4. Coloque a gelatina quente na mousse e bata por mais 3 minutos.

  5. Coloque a mousse numa marinex funda e leve ao freezer por 20 minutos.

  6. Na batedeira, coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó e bata por 5 minutos.

  7. Prepare gelatina incolor novamente e adicione à mousse de chocolate e bata por mais 5 minutos.

  8. Retire o mousse de maracujá do freezer e coloque a mousse de chocolate delicadamente por cima.

  9. Leve à geladeira até ficar consistente.

  10. Em seguida, cubra com chocolate granulado e enfeite com o bombom e sirva.

  11. Vai ser um sucesso total!

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