Bombom de travessa com mousse de maracujá

Bombom de travessa com mousse de maracujá

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 copo (americano) de suco concentrado de maracujá
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 caixinhas de creme de leite
  • 200 g de chocolate ao leite
  • 1 maracujá médio
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/4 de xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. No liquidificador, bata as 2 caixas de creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado.

  2. Em seguida, coloque em uma travessa e leve à geladeira por 3 horas para dar consistência.

  3. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria e, logo após, misture com o restante do creme de leite.

  4. Coloque a mistura de chocolate por cima da mousse e leve à geladeira por mais 3 horas para dar consistência.

  5. Em um recipiente, misture a polpa do maracujá com a semente, a água e o açúcar.

  6. Em seguida, leve ao fogo baixo até ferver.

  7. Assim que começar a ferver, mexa até a coloração ficar bem amarelada.

  8. Reserve até esfriar.

  9. Despeje a calda por cima do chocolate e leve à geladeira por mais 2 horas.

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