Mousse de manga

🥕 Ingredientes

• 2 mangas
• 4 claras
• 1 sachê de gelatina em pó
• 1 xícara de água quente
• 1 pote de iogurte natural desnatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina em água fria.

2. 2

   Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou ao fogo, em banhomaria, até derreter.

3. 3

   Bata a manga no liquidificador ou passe por uma peneira.

4. 4

   Adicione a gelatina dissolvida e o iogurte e bata mais um pouco.

5. 5

   Retire e acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente.

6. 6

   Leve à geladeira por 2 horas.

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