Mousse de limão com biscoito champagne

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1/2 copo americano de suco puro de limão (cortar o limão ao meio e espremer, sem misturar água)
• raspas de limão
• 1 pacote de biscoito champagne de (300 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente despeje as duas latas de leite condensado e, em seguida, adicione o suco de limão puro.

2. 2

   Com uma colher misture bem até ficar homogêneo, se preferir bata no liquidificador.

3. 3

   Quebre os biscoitos champagne e forre o fundo de um recipiente onde será colocado a mousse de limão.

4. 4

   Despeje a mousse sobre os biscoitos cobrindo por inteiro.

5. 5

   Enfeite as laterais do recipiente com os pedaços dos biscoitos que sobraram e raspas de limão.

6. 6

   Leve à geladeira.

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