Mousse de leite condensado e gelatina de pêssego

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de gelatina de pêssego
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
• 3 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a gelatina de pêssego com 300 ml de água.

2. 2

   Coloque em um refratário raso e leve à geladeira até endurecer.

3. 3

   Corte a gelatina em cubinhos e reserve.

4. 4

   No liquidificador, bata o leite condensado e o suco de limão até engrossarem. Acrescente a gelatina incolor, hidratada e dissolva de acordo com as instruções da embalagem.

5. 5

   Volte a bater até incorporar.

6. 6

   Bata as claras em neve e junte à mousse.

7. 7

   Em taças individuais, despeje a mousse, distribua os cubinhos de gelatina de pêssego e cubra com o restante da mousse.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)