Aprenda a fazer Mousse de leite condensado e gelatina de pêssego, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 caixa de gelatina de pêssego
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
- 3 claras
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Prepare a gelatina de pêssego com 300 ml de água.
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Coloque em um refratário raso e leve à geladeira até endurecer.
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Corte a gelatina em cubinhos e reserve.
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No liquidificador, bata o leite condensado e o suco de limão até engrossarem. Acrescente a gelatina incolor, hidratada e dissolva de acordo com as instruções da embalagem.
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Volte a bater até incorporar.
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Bata as claras em neve e junte à mousse.
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Em taças individuais, despeje a mousse, distribua os cubinhos de gelatina de pêssego e cubra com o restante da mousse.
❓ Perguntas frequentes
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