Mousse de gorgonzola e nozes

🥕 Ingredientes

• 200 g de queijo gorgonzola
• 1/2 xícara de azeite
• 1 vidro de maionese de 250 g
• 1 lata creme de leite
• 1 envelope gelatina em pó sem sabor
• 200 g de nozes quebradas em pedaços pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar no liquidificador o creme de leite, a maionese e o queijo em pedaços.

2. 2

   Preparar a gelatina como manda a embalagem e bater junto por cerca de 3 minutos.

3. 3

   Em uma forma redonda de plástico, dar uma untadinha com o azeite e colocar a 4metade do creme, deitar as nozes e completar com o restante (deixe um pouquinho de nozes para enfeitar).

4. 4

   Deixar na geladeira por umas 6 a 8 horas.

5. 5

   Desenformar, regar com o resto do azeite e decorar com as nozes restantes.

6. 6

   Fica uma delícia para comer com torradas.

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