Mousse de Goiaba Rápida

🥕 Ingredientes

• 6 goiabas vermelhas maduras picadas
• 1 xícara de chá de água
• 1 envelope gelatina incolor
• 1 xícara de chá de açúcar
• 4 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as goiabas com metade da água no liquidificador.

2. 2

   Passe por uma peneira, junte o açúcar e a gelatina dissolvida com o restante da água, em banho-maria.

3. 3

   Adicione as claras em neve, delicadamente, coloque em forma molhada e leve à geladeira por 2 horas.

4. 4

   Para desenformar, mergulhe a forma em água quente por alguns instantes.

5. 5

   Se preferir, faça taças individuais.

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